Kefir w ostatnim czasie stał się bardzo popularnym sposobem odchudzania. Od lat jest to jeden z najzdrowszych mlecznym przetworów, ponieważ jest źródłem bogatych składników odżywczych i ma bardzo korzystne działanie dla naszych jelit. Poprawia on również trawie i właśnie dlatego uważany jest za jeden z lepszych produktów o działaniu odchudzającym. Istnieje również tak zwana dieta kefirowa.
Czym właściwie jest kefir?
Kefir to nic innego, jak napój powstały ze sfermentowanego mleka, najczęściej krowiego oraz koziego. Tworzy się go dzięki dodaniu do mleka specjalnych granulek. Te magiczne granulki składają się między innymi z drożdży oraz bakterii kwasu mlekowego. Do produkcji kefiru używa się wielu rodzajów bakterii, które mają wiele korzystnych właściwości dla naszego organizmu. Właśnie przez te składniki kefir to znacznie lepszy wybór, niż dostępne na rynku jogurty. To właśnie te składniki pomagają w oczyszczeniu jelit i przyśpieszeniu metabolizmu, a wszystko to ma ogromny wpływ na utratę zbędnych kilogramów. Kefir posiada wiele ważnych wartości odżywczych, które zależą od rodzaju mleka, z jakiego jest on wytwarzany. Zawiera on również ważne dla funkcjonowania naszego organizmy witaminy, a mianowicie B12 oraz B2.
Kefir, a odchudzanie
Coraz częściej uważa się, że kefir ma właściwości przydatne w odchudzaniu. To jak najbardziej prawda. Jeżeli zdecydujemy się na regularne spożywanie kefiru, może to znacznie przyśpieszyć spalanie tkanki tłuszczowej. Obecnie coraz większą popularnością cieszą się tak zwane diety kefirowe, których podstawą jest właśnie spożywanie określonej ilości kefiru. Kefir również oczyszcza nasz organizm z toksyn, które gromadzą się w naszym ciele. Wspiera on również metabolizm, a to przyśpiesza spadek masy ciała. Pamiętajmy jednak o tym, że nie można stosować diety kefirowej dłużej niż 5 dni, ponieważ może mieć ona niekorzystne działanie dla naszego organizmu.
Ranking Tabletek na Odchudzanie - Lipiec 2020r
Ostatnia aktualizacja rankingu: 05.06.2023
Działanie kefiru w leczeniu wielu chorób
Przez kilka lat prowadzono badania nad działaniem kefiru w związku z licznymi chorobami. Kefir może mieć wpływ na leczenie osteoporozy, czyli zmiany stanu tkanki kostnej. Jeżeli znajdujemy się w strefie ryzyka, zalecane jest spożycie ogromnej ilości wapnia, a głównym jego źródłem jest właśnie kefir. To również wspaniały produkt stosowany w leczeniu profilaktyki antynowotworowej. To z pewnością może zdziwić wielu z nas. Jednak niewiele osób wie, że komórki rakowe nie tolerują laktozy, której ogromna ilość zawarta jest między innymi w kefirze. Kefir wspiera nasz układ odpornościowy i pomaga w walce z wirusami oraz bakteriami.
Korzyści z regularnego picia kefiru
Jak łatwo zauważyć, kefir spożywany regularnie może przynosić wiele korzyści dla naszego organizmu. Do największych z nich zaleca się między innymi:
- Źródło składników odżywczych
Kefir dostarcza naszemu organizmowi niewielką ilość kalorii. W zależności od mleka, z jakiego powstaje, może zawierać aż 6 gramów białka oraz od 3 do 6 gramów tłuszczu. Właśnie dlatego kefir stosowany jest w wielu rodzajach diet. Ponadto kefir zawiera wiele witamin, a mianowicie B12 oraz B6. - Liczne właściwości antybakteryjne
Kefir w swoim składzie posiada około 30 mikroorganizmów, które są bardzo korzystnymi dla naszego organizmu probiotykami. Mikroorganizmy pomagają w walce z licznymi bakteriami czy infekcjami. Składniki zawarte w kefirze wzmacniają również naszą odporność. - Wspomaganie trawienia
Składniki zawarte w kefirze pobudzają nasz metabolizm oraz oczyszczają nasze jelita ze szkodliwych substancji. Wszystko to znacznie poprawia naszą przemianę materii. Dlatego tak ważne jest stosowanie kefiru w wielu dietach odchudzających. - Tłumienie reakcji alergicznych
Alergie to coraz bardziej popularne schorzenia, które dotykają wiele osób, szczególnie tych mniej odpornych na liczne choroby. Składniki zawarte w kefirze pozwala na tłumienie reakcji alergicznych i niedopuszczenie do powstawania wielu chorób.
Jak widzimy, znany wszystkim kefir może w bardzo korzystny sposób wpływać na nasz organizm i samopoczucie. Ponadto jest idealnym sposobem na odchudzanie. Jednak należy pamiętać, że dietę, której podstawą jest kefir, można stosować jedynie przez pięć dni. Długotrwałe stosowanie może spowodować niekorzystne dla naszego organizmu skutki.
Dietetyka i trening personalny